수 만년 전 화산 폭발로 발원한 용암이 흘러 추가령지구곡을 만들고, 세월의 풍상이 현무암을 녹여 쇠둘레 철원평야를 탄생시켰습니다. 한반도의 배꼽에 위치한 철원은 기름진 땅과 맑은물, 그리고 따스한 햇살을 머금은 천해의 자연 환경을 품은 고장으로 유명합니다. 과거 궁예가 나라를 세우고, 왕건의 정치적 기개가 시작된 곳이며, 나라를 바로잡고자 하는 의협심 하나로 전국을 호령한 임꺽정이 산채를 두기도 한 영웅호걸의 고장이 바로 철원입니다.
전통의 방식을 고수하며 지나온 과거의 시간을 담아, 술을 즐기는 사람의 향기를 생각하며 술을 빚는 곳! 그 곳이 바로 노금주가 양조장입니다.