깜 블랙 아이피에이 | KKAM Black IPA
BrandBREWERY | |||
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ABV | IBU | ||
SRM | PH | ||
OG | BARCODE | ||
STYLE | |||
성분 |
알고 온탭 소식입니다!
세운상가 안에 위치하고 있는 끽비어 컴퍼니의 첫 자체맥주
깜 Black IPA 입니다!
Black IPA는 최근에는 잘 만들어지지 않는 스타일로 흑맥주와 IPA를 섞어놓은 스타일이라고 생각하시면 편할 것 같아요ㅎㅎ
빨려들어갈 듯 한 검은 빛 외관을 보입니다.
코를 대니 자몽, 오렌지 등의 시트러스한 향과 에스프레소 커피와도 같은 태운 맥아향이 납니다.
입에 들어가면 시트러스 향이 먼저 치고 퍼져나가면서 그 뒤를 에스프레소 커피향과 태운 맥아향이 뒤따라 들어옵니다.
태운 맥아향의 여운이 계속 남습니다.
단 맛과 강한 쓴 맛이 주된 맛이며 약간의 커피의 신 맛과 강한 떫은 맛이 납니다.
떫은 맛이 지속됩니다.
미디엄의 바디를 보이며 적당한 탄산감을 가지고 있습니다.
독특하네요!
Black IPA 는 사실 너무 어려운게 홉향과 맥아향의 밸런스, 맛의 밸런스 맞추기가 참 어려운 스타일이예요.
향의 밸런스를 잘 맞춘 것 같네요ㅎㅎ
재밌는 스타일입니다.
끽비어 컴퍼니의 깜 Black IPA 한 잔 어떠실까요?
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세운상가 안에 위치하고 있는 끽비어 컴퍼니의 첫 자체맥주
깜 Black IPA 입니다!
Black IPA는 최근에는 잘 만들어지지 않는 스타일로 흑맥주와 IPA를 섞어놓은 스타일이라고 생각하시면 편할 것 같아요ㅎㅎ
빨려들어갈 듯 한 검은 빛 외관을 보입니다.
코를 대니 자몽, 오렌지 등의 시트러스한 향과 에스프레소 커피와도 같은 태운 맥아향이 납니다.
입에 들어가면 시트러스 향이 먼저 치고 퍼져나가면서 그 뒤를 에스프레소 커피향과 태운 맥아향이 뒤따라 들어옵니다.
태운 맥아향의 여운이 계속 남습니다.
단 맛과 강한 쓴 맛이 주된 맛이며 약간의 커피의 신 맛과 강한 떫은 맛이 납니다.
떫은 맛이 지속됩니다.
미디엄의 바디를 보이며 적당한 탄산감을 가지고 있습니다.
독특하네요!
Black IPA 는 사실 너무 어려운게 홉향과 맥아향의 밸런스, 맛의 밸런스 맞추기가 참 어려운 스타일이예요.
향의 밸런스를 잘 맞춘 것 같네요ㅎㅎ
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끽비어 컴퍼니의 깜 Black IPA 한 잔 어떠실까요?
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최종수정일 : 2019-04-18, 출처 :알고탭하우스