플루토 페일 에일 | PLUTO Pale Ale

Brand
BREWERY #브루어리304 | brewery304
ABV 5.0 IBU 40.0
SRM 7.0 (Deep Gold) PH
OG BARCODE
STYLE #에일 | Ale    #아메리칸 페일 에일 | American Pale Ale    #페일 에일 | Pale Ale   
성분
OVERALL IMPRESSION
몰트는 분명한 존재감을 드러내되 무겁지 않고, 홉은 화사하지만 비중있는 무게감을 갖는 클래식한 미국식 페일 에일입니다. Sierra Nevada의 Pale Ale 과 Ballast Point 의 Big Eye 를 모티브로 하여 묵직한 홉과 드라이한 바디감이 특징입니다.

TASTE
가볍고 영롱한 오렌지 빛을 띄며, 약간의 비스킷 맛이 있지만 달지는 않습니다. 캐러멜 맥아나 비스킷 맥아를 일체 넣지 않아 드라이한 바디감을 가지며, 오렌지 맛을 내는 센테니얼 홉과 소나무와 송진의 캐릭터의 콜럼버스 홉을 드라이 호핑하여 화사하기보다는 묵직한 홉이 여운으로 남습니다.

TIP
복합적이면서 은근한 홉의 여운을 최대한 느끼기 위해서는 맥주 단독으로 즐기는 것을 추천합니다. 하지만 과하지 않은 탄산감과 몰트의 드라이한 바디감은 스테이크나 햄버거, 혹은 스파이시한 요리와 매우 훌륭한 조화를 이룹니다.
최종수정일 : 2017-09-19, 출처 :