제스터 킹 | Jester King
아름다운 텍사스 힐 카운티에 위치한 제스터 킹 크래프트 브루어리는 어센틱한 팜하우스 브루어리로, 장인정신이 가득 담긴 에일들을 양조하고 있습니다. 맥주 효모만이 사용되기 이전의 전통에서 영감을 얻었으며, 제스터 킹의 맥주들은 주로 오크 배럴 안에서 천천히 시간을 가지며 최상의 맛에 닿습니다. 또한, 제스터 킹의 맥주들은 추가적인 복합성을 더해주기 위해 병 안에서 2차 발효가 진행되며, 텍사스의 슬로우 푸드 운동에 동참해 최대한 다양한 유기농, 로컬 재료만을 사용하고 있습니다.