셀라도어 에일즈 | CELLADOR ALES

브루어리
2014년에 설립된 셀라도어 에일즈는 미국의 100% 오크배럴 발효 크래프트 브루어리 입니다. 오크를 사용하면 새로운 방식으로 맛을 블랜딩할 수 있고 복합미도 생성됩니다. 최고의 레시피를 사용하여도 배치마다 독특한 맛을 가지게 됩니다. 그래서 셀라도어 맥주는 마실 때마다 새로운 경험을 할 수 있습니다.
셀라도어는 고품질의 로컬 및 유기농 재료를 사용합니다. 인근 과일 농가의 잘 익은 과일을 나무에서 직접 따서 당일에 배럴에 투입합니다. 팜투배럴(Farm-to-barrel)방식이죠. 맥주의 종류는 다양하지만, 고도수, 와일드/사워 에일, 저도수 맥주가 주력입니다. 신선할 때 마셔도 좋고 몇년동안 셀라링 (에이징) 해서 마셔도 좋습니다.