토플링 골리앗 | Toppling Goliath

브루어리
310 College Dr, Decorah, IA 52101, USA
https://www.tgbrews.com/
+1 563-387-6700
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그림 출처 : https://www.tgbrews.com/
토플링 골리앗은 미국 중부 아이오와주 데코라시에 위치한 양조장으로 2009년 5월 바브와 클라크 루이에 의해 설립되었습니다.
본래 차고에서 홈브루잉 하던 것이 모태가 되었고 초창기에는 전형적인 나노브루어리의 형태로, 양조사이즈가 하프배럴밖에 안됐지만 양조량이 적기 때문에 좀 더 실험적이고 공격적인 맥주양조가 가능하여 입소문을 탄 곳입니다.
현재는 사이트를 옮겨 100배럴 생산공장을 건립했고 캔 맥주를 외부에 공굽할 수 있을 정도로 성장했습니다.
출처 : http://fatpig.tistory.com/entry/