니 딥 브루잉 컴퍼니 | KNEE DEEP BREWING COMPANY
브루어리
13395 New Airport Rd., Ste. H Auburn, CA 95602
(530) 797-HOPS
info@kneedeepbrewing.com
그림 출처 : http://kneedeepbrewing.com/
니 딥 브루잉 컴퍼니는 2010년 여름이 끝나갈 즈음 설립된 가족경영 독립 마이크로 브루어리입니다. 처음에는 타호(湖) 주변의 탈락산(山) 브루잉의 양조장에서 몇몇 스타일의 맥주를 레노와 네바다 시장에만 판매했고 이는 예상보다 좋은 반응과 빠른 성장으로 이어졌습니다.
2011년 1/4분기, 니 딥 브루잉 컴퍼니는 캘리포니아주 링컨시의 전(前) 비맨스 브루어리를 빌리기로 합의했고 2011년 5월 첫 배치를 생산해냈습니다. 시간이 지남에 따라 다른 위탁 양조장들에서 철수해 모든 생산을 링컨시의 시설에서 시행했습니다. 당시에는 UC DAVIS대학교에서 교육받은 두명의 브루어들이 매일 근무하고 있었습니다. 처음에는 캘리포니아, 아리조나, 네바다, 오하이오, 아이다호 주에서만 니 딥의 맥주를 찾아볼 수 있었습니다. 2012년 고객들이 양조장에서 직접 가장 신선한 상태의 맥주를 직접 구매할 수 있도록 "LOADING DOCK FRIDAY GROWLER SALES" 프로그램을 시행했습니다.
니 딥의 맥주는 여러 수상경력이 있는데 가장 최근에 받은 상은 2016년 GREAT AMERICAN BEER FESTIVAL의 아메리칸 IPA 부문에서 BREAKING BUD IPA가 받은 동메달입니다. 니 딥은 특유의 레시피와 창의력으로 날이 갈수록 더 알려지고 발전해 나가고 있습니다.
2011년 1/4분기, 니 딥 브루잉 컴퍼니는 캘리포니아주 링컨시의 전(前) 비맨스 브루어리를 빌리기로 합의했고 2011년 5월 첫 배치를 생산해냈습니다. 시간이 지남에 따라 다른 위탁 양조장들에서 철수해 모든 생산을 링컨시의 시설에서 시행했습니다. 당시에는 UC DAVIS대학교에서 교육받은 두명의 브루어들이 매일 근무하고 있었습니다. 처음에는 캘리포니아, 아리조나, 네바다, 오하이오, 아이다호 주에서만 니 딥의 맥주를 찾아볼 수 있었습니다. 2012년 고객들이 양조장에서 직접 가장 신선한 상태의 맥주를 직접 구매할 수 있도록 "LOADING DOCK FRIDAY GROWLER SALES" 프로그램을 시행했습니다.
니 딥의 맥주는 여러 수상경력이 있는데 가장 최근에 받은 상은 2016년 GREAT AMERICAN BEER FESTIVAL의 아메리칸 IPA 부문에서 BREAKING BUD IPA가 받은 동메달입니다. 니 딥은 특유의 레시피와 창의력으로 날이 갈수록 더 알려지고 발전해 나가고 있습니다.
