에일 스미스 | Ale Smith
브루어리
그림 출처 : http://alesmith.com/
에일스미스 컴퍼니는 1995년 샌디에고의 마리아 ( Miramar)의 상업지구에서 15배럴 시스템 양조시설, 테이스팅룸, 사무실이 함께 있는 자그마한 공간에서 부터 시작하게 되어 현재 연간 100,000배럴 이상 생산 가능한 브루어리로 성장을 했고 그 이면에는 유럽 맥주의 양조전통을 계승한 명실상부 양조장인의 손에서 만들어지는 아티즌 브루어리의 선구자라는 명성과 함께 성장을 해 왔다.
1995년 브루마스터인 스킵 버길리오 (Skip Virgilio)와 테드 뉴콤(Ted Newcomb)에 의해 설립된 이후 현 CEO인 피터 지엔 (Peter Zien)이 당시 새로운 브루마스터로 승진하면서 2002년 7월 회사를 인수하게 된다. 피터 지엔은 샌디에고 지역에서 유일하게 'BJCP : Beer Judge Certification Program 인증 그랜드 마스터 레벨1' 자격증을 보유하고 있다. 이후 피터 지엔의 지휘 아래 에일스미스는 각종 대회에서 수상을 하며 지속적인 성장을 이어가고 있다. 특히 2006년과 2013년 맥주 평가 사이트인 레이트비어 선정 최고의 브루어리로 뽑히기도 하였다.
2015년 덴마크의 집시 브루어리로 유명한 미켈러(Mikkeller)와의 파트너쉽 발표로 또 한번 전세계 맥주 팬들을 놀라게 하기도 하였다.
1995년 브루마스터인 스킵 버길리오 (Skip Virgilio)와 테드 뉴콤(Ted Newcomb)에 의해 설립된 이후 현 CEO인 피터 지엔 (Peter Zien)이 당시 새로운 브루마스터로 승진하면서 2002년 7월 회사를 인수하게 된다. 피터 지엔은 샌디에고 지역에서 유일하게 'BJCP : Beer Judge Certification Program 인증 그랜드 마스터 레벨1' 자격증을 보유하고 있다. 이후 피터 지엔의 지휘 아래 에일스미스는 각종 대회에서 수상을 하며 지속적인 성장을 이어가고 있다. 특히 2006년과 2013년 맥주 평가 사이트인 레이트비어 선정 최고의 브루어리로 뽑히기도 하였다.
2015년 덴마크의 집시 브루어리로 유명한 미켈러(Mikkeller)와의 파트너쉽 발표로 또 한번 전세계 맥주 팬들을 놀라게 하기도 하였다.
출처 : 모어댄크래프트
