International Dark Lager
어원 / 역사
International Pale Lager의 어두운 버전이며, 동일한 대형 산업 양조장에서 만들어집니다. 다양한 대중의 취향에 맞춰 만들어졌습니다.
특징
International pale lager와 비교하여 약간 더 바디와 풍미가 있지만, 동일하게 홉의 쓴 맛이 절제 되어있고, 더 어둡고 달달한 버전의 스타일입니다. 약한 강도의 홉의 쓴 맛이 맥아를 첫번째 풍미요소로 남기고, 낮은 홉 수준이 맥아와 밸런스를 이루는데 딱히 영향을 주지 않습니다.
International Pale Lager보다 어둡고, 다양한 범위를 가집니다. 홉의 쓴맛과 로스팅 된 맥아의 쓴맛이 공격적이지 않습니다.
최종수정일 : 2018-09-17, 출처 :W@beerlikeit, BJCP 2015 Style GuideLines
