맥주 브랜드에 담긴 이야기1. (지역이름)
맥주에 이야기를 더하는 작업을 브랜딩이라고 하죠.
지역과 함께 성장하고자 하는 브루어리의 의도가 담긴 지역명 브랜딩~!
한번 모아봤습니다~!
#Story
맥주에 이야기를 더하는 작업을 브랜딩이라고 하죠.
지역과 함께 성장하고자 하는 브루어리의 의도가 담긴 지역명 브랜딩~!
한번 모아봤습니다~!
#Story
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#갈매기 브루잉 | Galmegi Brewing Co
#슈타인도르프 | SteinDorf-Bräu
#브루어리304 | brewery304
#브라이트 바흐 | BREITBACH
#구스 아일랜드 브루잉 컴퍼니 | Goose Island Brewing Co.
#브라이트 브루잉 컴퍼니 | Bright Brewing Company
비어라이킷 | 내입맛에 맞는 맥주를 찾는 기준 : 네이버 블로그
https://blog.naver.com/beerlik...
2018 야맥축제 1차 (5/11) 후기
#Story
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맥주의 나쁜향을 왜 돈주고 마실까요? - off flavor 시음 행사 후기
나쁜향(이취/off-flavor) 시음 행사를 다녀온 후기에서 궁금증을 풀어드립니다!
#Story
나쁜향(이취/off-flavor) 시음 행사를 다녀온 후기에서 궁금증을 풀어드립니다!
#Story
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[Suuh의 맥주이야기] 다양한 홉 사용법
비어라이킷에서 진행했던 자가양조기를 보면 맥즙을 끓일때와 발효가 끝난 시점에서 홉을 사용했었습니다.
그 외에도 홉을 사용하는 다양한 방법이 있는데, 이번 포스팅에서 알아보았습니다!
비어라이킷에서 진행했던 자가양조기를 보면 맥즙을 끓일때와 발효가 끝난 시점에서 홉을 사용했었습니다.
그 외에도 홉을 사용하는 다양한 방법이 있는데, 이번 포스팅에서 알아보았습니다!
#Story
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[Suuh의 자가양조기] 5. Ordinary Bitter
5번째 자가양조기입니다.
이번에는 LME만 이용해서 양조를 해보았습니다
http://blog.naver.com/beerlikeit/221240230562
5번째 자가양조기입니다.
이번에는 LME만 이용해서 양조를 해보았습니다
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#Story
#Ordinary Bitter
[Suuh의 맥주이야기] Dry milling / Wet milling
지난 시간 제분에 이어서 제분의 종류 두가지에 대해서 더 알아보았습니다
http://blog.naver.com/beerlikeit/221224466831
지난 시간 제분에 이어서 제분의 종류 두가지에 대해서 더 알아보았습니다
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#Story
[Suuh의 맥주이야기] 담금과정(Mashing)
이전에는 간략하게 알아보았던, 담금과정에 대해서 좀 더 자세히 알아보았습니다.
이전에는 간략하게 알아보았던, 담금과정에 대해서 좀 더 자세히 알아보았습니다.
#Story
비어라이킷 | 내입맛에 맞는 맥주를 찾는 기준 : 네이버 블로그
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[Suuh의 자가양조기]American Amber Ale
비어라이킷 세번째 배치 자가양조기입니다.
아메리칸 엠버에일을 만들어보았습니다.
비어라이킷 세번째 배치 자가양조기입니다.
아메리칸 엠버에일을 만들어보았습니다.
#Story
#Amber Ale
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[suuh의 맥주이야기] 제분에 대해서 좀 더 자세히 알아보자
앞으로는 맥주를 만드는 각 과정마다 좀 더 자세한 내용을 정리해보고자 합니다.
이번 포스팅에서는 제분(Milling)에 대해 좀 더 자세하게 조사해보았습니다.
앞으로는 맥주를 만드는 각 과정마다 좀 더 자세한 내용을 정리해보고자 합니다.
이번 포스팅에서는 제분(Milling)에 대해 좀 더 자세하게 조사해보았습니다.
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