2018-09-20
JHoon(Lv.114)
맥주 브랜드에 담긴 이야기1. (지역이름)

맥주에 이야기를 더하는 작업을 브랜딩이라고 하죠.
지역과 함께 성장하고자 하는 브루어리의 의도가 담긴 지역명 브랜딩~!
한번 모아봤습니다~!
#Story
2018-05-13
JHoon(Lv.114)
2018 야맥축제 1차 (5/11) 후기

#Story
#Story #안동맥주 | Andong Brewing Co. #안동라거
2018-04-17
JHoon(Lv.114)
맥주의 나쁜향을 왜 돈주고 마실까요? - off flavor 시음 행사 후기

나쁜향(이취/off-flavor) 시음 행사를 다녀온 후기에서 궁금증을 풀어드립니다!

#Story
#Story
2018-04-13
W(Lv.46)
[Suuh의 맥주이야기] 다양한 홉 사용법

비어라이킷에서 진행했던 자가양조기를 보면 맥즙을 끓일때와 발효가 끝난 시점에서 홉을 사용했었습니다.
그 외에도 홉을 사용하는 다양한 방법이 있는데, 이번 포스팅에서 알아보았습니다!
#Story
2018-04-03
W(Lv.46)
[Suuh의 자가양조기] 5. Ordinary Bitter

5번째 자가양조기입니다.
이번에는 LME만 이용해서 양조를 해보았습니다

http://blog.naver.com/beerlikeit/221240230562
2018-03-29
W(Lv.46)
[Suuh의 맥주이야기] Dry milling / Wet milling

지난 시간 제분에 이어서 제분의 종류 두가지에 대해서 더 알아보았습니다

http://blog.naver.com/beerlikeit/221224466831
#Story
2018-03-29
W(Lv.46)
[Suuh의 맥주이야기] 담금과정(Mashing)

이전에는 간략하게 알아보았던, 담금과정에 대해서 좀 더 자세히 알아보았습니다.
#Story
2018-03-29
W(Lv.46)
[Suuh의 자가양조기]American Amber Ale

비어라이킷 세번째 배치 자가양조기입니다.
아메리칸 엠버에일을 만들어보았습니다.
#Story #Amber Ale
2018-03-07
W(Lv.46)
[suuh의 맥주이야기] 제분에 대해서 좀 더 자세히 알아보자

앞으로는 맥주를 만드는 각 과정마다 좀 더 자세한 내용을 정리해보고자 합니다.
이번 포스팅에서는 제분(Milling)에 대해 좀 더 자세하게 조사해보았습니다.
#Story
2018-02-22
W(Lv.46)
[JHoon의 맥주양조기] 대흥2호 양조일기 #2. 사전준비

비어라이킷 홈브루잉 두번째 배치
대흥2호 bli_blonde 의 탄생과정~!
사전준비를 정리해봤습니다.
#Story