전통명주인 홍주의 제조비법을 전승하여 한국과 일본의 주류전문가 및 식품공학과 교수진들과 홍주 연구를 위해 노력해 왔습니다. 그 결과 세계적인 명주와 비교해도 손색이 없는 진도홍주를 개발하는데 성공했습니다. 2008년에는 전통주를 보존하고 산업화한 공로가 인정되어 신지식인으로 선정되기도했습니다. 원재료부터 품질까지 전문가가 보증한 제품이며 엄격한 품질 규격에 맞춰 생산 됩니다.진도홍주는 진도산 쌀과 지초를 원재료로 사용하며, 규격화된 품질 기준에 맞는 홍주를 군수품질인증제와 지리적 표시,단체장 제도를 통하여 우수한 품질을 갖춘 진도홍주를 제조판매하고 있습니다.