주요 제품

양조용 정미기: EDB 15A, EDB40A
광학선별기 Optical sorter: FMS시리즈
맥주용 맥아 분쇄기: Henry Simon Roller Mill 롤러밀
기타 다양한 이물 선별기 및 측정장치 취급업체

회사소개

올해 창업 124년을 맞이하는 저희 사타케(SATAKE)는 일본 최초의 동력식 정미기(쌀을 도정하는 기계)를 개발하여 이 세상에 음양주(긴죠슈)를 탄생시킨 다국적 식품가공설비 회사로 특히, 세계 3대 주식이자 주조용 곡물인 (쌀, 밀, 옥수수) 및 각종 잡곡을 가공, 이물선별, 측정 및 검사하는 측정 장치를 연구개발, 제조하여 전세계의 고객님께 이익이 되는 사업 제안 및 토탈 엔지니어링 설비판매가 가능한 다국적 기업입니다.

특히 술, 사케 Sake 분야에 있어서, 폐사의 양조용 정미기는 다이긴죠, 긴죠슈를 이 세상에 탄생시킨 계기가 되었습니다.
회사 본사가 위치하고 있는 히로시마현 사이조 지역에서는 매년 사케 축제가 열리고 있으며, 일본 내에서도 수준 높은 품질의 사케가 제조되고 있는 지역으로 널리 알려져 있습니다.

이번 서울 국제 주류 박람회 통해 국내 주류문화에도 공헌할 수 있다면 더할 나위 없는 기쁨입니다.
저희 사타케 한국지점 많은 관심 부탁드립니다.
감사합니다.
제품 소개

1.양조용 정미기
제품명: 양조용 정미기
형식: EDB15A, EDB40A
양조용 현미를 원료로 천천히 열과 압력이 가해지지 않도록 도정을 하여 긴조슈, 다이긴조(음양주)제조 원료를 가공합니다.
원료마다 다른 섬세한 도정방식 패턴을 사전에 입력하여 무인 운전이 가능하며, 최고의 수율, 최고의 도정기술로 고객님의 사케 비지니스에 공헌 가능합니다.

2.광학 이물 선별기
제품명: 피카센 알파
형식: FMS2000-F
슈트 방식 OPTICAL SORTER
특징: 컴팩트한 크기와 편리한 조작성 터치패널채용, 사용자가 직접 쉽게 검량선을 작성할 수 있어, 다양한 술의 원료인 곡물 이물 선별 가능.

제품명 : BELTUZA
형식: CSV600BI
벨트 방식 OPTICAL SORTER
특징: 슈트 방식으로 선별하기 힘든 원료를 효과적으로 선별할 수 있음. 위생적인 SUS재질 대폭 채용. 편리한 조작성 터치패널채용, 사용자가 직접 쉽게 검량선을 작성할 수 있어, 다양한 원료, 품종 선별가능. 동일 색상 형상 선별가능

3.보리, 밀 분쇄기
제품명: 롤러밀(Roller Mill)
형식: HSRM
영국의 전설적인 명품 제분기 제조회사였던 Henry Simon을 부활시킨 사타케.
맥아 및 밀, 쌀을 분쇄하여 술 대량생산 공장에 적합한 설비로, 다양한 센서와 자동화기능, 스마트폰과 비슷한 터치스크린이 탑재되어 사용 관리가 쉽습니다.

4. 정맥기
제품명: Debranning Machine
형식: VCW, VTA, VBF
밀, 보리, 옥수수, 쌀 등 곡물의 표피 및 표면을 원하는 수준까지 도정하는 기계입니다. 같은 원료도 도정하는 것으로 특징이 다른 술 제조가 가능합니다.
일본 맥주회사를 비롯하여 세계 각국에서 활약 중인 설비입니다.

5. 현미, 백미 외관 분석장치
제품명: 곡립판별기
형식: RGQI90A-KR
1000알의 입자를 약 40초만에 입체적으로 촬영하여 정밀 분석이 가능합니다.
국립농산물 품질관리원에서 인정받은 성능. 휴대성 운반도 편리. 한글 지원