American Lager
어원 / 역사
특징
최종수정일 : 2019-05-21, 출처 :W@beerlikeit
건
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스타일
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브랜드 등록
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한국 맥주는 아메리칸 라거 스타일인가요??

JHoon
네 한국 맥주라고 하심은 카스 하이트 같은 대중적인 맥주를 말씀하시는 것 같네요
해방이후 맥주의 트렌드는 필스너 보다 약간 가벼운 라이트 라거맥주였죠
그 특유의 청량감과 시원함 덕준에 에일맥주들이 거의 멸종할 정도로 선풍적인 인기였는데 한국맥주회사가 세워지는 그 시점의 트렌드를 따라 아메리칸 라이트 라거 형태의 맥주가 탄생했다고 보시면 됩니다
처음에 그 시원하고 청량한 맥주도 차차 밍밍하다고 표현되고 심지어는 한국 맥주는 watery 하다라는 외신의 평가도 있는데요
저는 스타일의 차이이지 좋다 나쁘다을 논할것은 아니라고 봅니다
요즘에는 한국에도 여러 스타일의 재미있는 맥주를 만드는 브루어리가 많이 생겼는데요 라거스타일만 고집하지 마시고 여러가지 스타일 맥주도 트라이 해보세요
해방이후 맥주의 트렌드는 필스너 보다 약간 가벼운 라이트 라거맥주였죠
그 특유의 청량감과 시원함 덕준에 에일맥주들이 거의 멸종할 정도로 선풍적인 인기였는데 한국맥주회사가 세워지는 그 시점의 트렌드를 따라 아메리칸 라이트 라거 형태의 맥주가 탄생했다고 보시면 됩니다
처음에 그 시원하고 청량한 맥주도 차차 밍밍하다고 표현되고 심지어는 한국 맥주는 watery 하다라는 외신의 평가도 있는데요
저는 스타일의 차이이지 좋다 나쁘다을 논할것은 아니라고 봅니다
요즘에는 한국에도 여러 스타일의 재미있는 맥주를 만드는 브루어리가 많이 생겼는데요 라거스타일만 고집하지 마시고 여러가지 스타일 맥주도 트라이 해보세요
2017-10-29
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